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Jahresgaben 1

Inszeniertes Essen in der St. Johannis Kirche Altona zum 125jährigen Jubiläum Hamburg 1998 Jeder Jahreszahl seit 1874 wird eine Speise zugespielt. Jede Zeit hat ihre Vorlieben für Rezepte ,ihre Mode, oder ihren Mangel: In der Abfolge von 125 Gerichten entsteht eine kulinarische Biographie der 125 Jahre. Die Gäste ziehen Jahreszahlen und erschmecken auszugsweise Geschichte.

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